Cafetière à grain

Last updated on 19 août 2019 15 h 05 min

Comment choisir la meilleure machine à café pour vous

Il existe quatre principaux types de machines à café, chacun d’entre eux étant adapté à des besoins différents :

Machines à expresso manuelles :

Si vous voulez avoir toute la flexibilité nécessaire pour créer n’importe quoi, de l’espresso au ristretto en passant par le cappuccino, une machine à expresso manuelle, semblable à celle que vous voyez dans les cafés, est le meilleur choix. L’inconvénient, c’est que vous devrez moudre et ajouter le café manuellement, faire cuire votre propre lait à la vapeur et répéter le processus pour chaque tasse.

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Moulin pour la transformation de graines :

Si cela semble un peu trop de travail, mais que vous aimez quand même l’idée d’utiliser des grains de café, une machine à café en grains est le bon choix car elle moud et verse le café automatiquement. Il suffit de mettre de l’eau et des grains de café dans la machine, et vous pouvez prendre une dose de café en appuyant sur un bouton, sans qu’aucun nettoyage ne soit nécessaire entre les tirs. Dépensez plus et les machines incluent des mousses à lait intégrées qui chauffent le lait exactement à la bonne température pour vous, fournissant un cappuccino ou un café blanc avec presque aucun effort.

Machines à capsules :

Ceux-ci coûtent plus cher par café que les autres types de machines ici, mais l’avantage est la simplicité. Chaque dosette ou capsule contient la quantité parfaite de café, et vous pouvez simplement acheter le type de café avec la force (qui est normalement évalué sur dix) et la saveur que vous préférez. Pour un café sans tracas, c’est dur à battre.

Machines à café filtre :

Si vous voulez juste du café simple et simple pour remplir une tasse, ou si vous voulez être capable de faire assez de café pour plusieurs personnes à la fois, une machine à café filtre est un excellent choix. Celles-ci exigent généralement que vous utilisiez du café moulu (bien que quelques uns aient des moulins intégrés), mais elles sont un bon choix pour faire du café noir simple et sans souci.

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