Les 5 meilleurs cafetière dolce gusto

Last updated on 8 octobre 2019 21 h 11 min

Comment choisir une machine à café Dolce Gusto ? Pour la maison ou le bureau.

Mes conseils indépendants sont basés sur des années d »expérience dans la vente de machines à café.

Alors, vous et votre famille aimez le café. Et vous le buvez assez souvent. Un jour, vous réalisez qu’il serait formidable d’optimiser le processus – de préparer un café plus savoureux et moins salissant. C’est pourquoi vous choisissez une machine à café pour votre maison ou même un bureau.

Et pour commencer, je devrais mettre un point sur le I. Qu’est-ce qu’une machine à café et qu’est-ce qu’une simple cafetière ? Pourquoi les machines sont-elles beaucoup plus chères ? Et de quoi avez-vous personnellement besoin – une cafetière simple et bon marché ou une machine à café automatique ? Ou encore plus – quelle machine à café choisir en fonction de vos besoins ?

Tous les appareils, qui sont conçus pour produire du café, sont divisés en deux grandes classes : les machines à café et les machines à café.

Les deux classes ont plus de divisions. Surtout les cafetières ont beaucoup de choses, il peut s’agir de cafetières au goutte-à-goutte, moka tasse, machines à expresso avec ou sans pompe, cafetières à capsules, etc. Ici, je dois m’arrêter pour clarifier ma position. Si vous voyez la machine à café à capsules au magasin, c’est bien la cafetière. C’est pourquoi elles sont moins chères que toutes les autres vraies machines à café et coûtent moins cher que les simples machines à espresso.

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La principale différence entre la cafetière et la machine à café – c’est le rôle de l’homme dans le processus, du grain de café à la tasse. Donc, si vous devez utiliser du café moulu du supermarché ou moudre des grains de café vous-même – ce n’est pas une machine à café.

De même, le terme  » café  » lui-même est compris différemment selon les régions du monde. Comme mon blog est international, je devrais expliquer et clarifier cela aussi. Dans les Amériques, les gens s’habituent au grand café, mais pas au café fort. En Europe, nous l’appelons’americano’ et le servons généralement pour les touristes. Dans la plupart des pays européens, les gens préfèrent l’espresso et les boissons à base d’espresso (cappuccino, blanc plat, etc.). Ce qui veut dire qu’il doit être fort et petit. Le processus de brassage est en effet différent, j’y reviendrai plus tard.

Espresso vs. americano

Ce fait est important, car la majorité des machines à café sont fabriquées en Europe et conçues par des amateurs d’espresso. Cela signifie que vous devriez faire attention si vous aimez le café à l’américaine et choisir le modèle avec fonction spéciale pour le café long.

Cafetière à capsule Nespresso

Dans les cafetières à capsules ou à dosettes, vous utilisez des capsules qui ont été mises à la terre et emballées à l’usine. C’est pourquoi ce n’est pas une machine, mais une simple cafetière. D’ailleurs, si vous choisissez la cafetière à capsules pour votre maison, vous devrez acheter des capsules de café faites par une compagnie particulière.

Malgré le fait que les capsules ne sont pas aussi fraîches que les fèves de seconde culture, elles ont une variété limitée de goûts et de niveaux de torréfaction. Mais le fait clé – les capsules coûtent plus cher que les grains de café, et parfois beaucoup plus. Après un an (ou deux, selon la quantité de café que votre famille boit à la maison), vous paierez plus cher pour les capsules que la différence entre la cafetière et la machine à café normale (voir ci-dessous).

Cela signifie que si vous buvez plus d’une à deux tasses de café par jour, il est plus efficace de choisir une cafetière automatique ou une simple machine à café. Mais le café de capsule est bon pour vous si vous buvez juste une tasse ou deux par jour. De plus, les modèles de ce type sont généralement assez compacts et faciles à utiliser et à nettoyer. Mais, encore une fois, le café en capsules coûte très cher et n’est pas si frais.

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Les capsules sont meilleures pour le café de style européen. Mais aussi adapté aux goûts américains, puisqu’ils ont un bouton’lungo’ qui utilise plus d’eau pour préparer le café. S’il est encore trop fort pour vous, vous pouvez ajouter de l’eau chaude supplémentaire. Certains fabricants de capsules ont une fonction spéciale pour cela, d’autres – ne le font pas. Mais vous pouvez utiliser un hack – il suffit de l’allumer sans capsule à l’intérieur, vous obtiendrez juste de l’eau chaude.

Les machines à espresso ou les machines à espresso ou les machines à café à pompe ne sont pas automatisées. Ils vous conviennent si vous êtes d’accord avec le café moulu au supermarché (ou si vous achetez un moulin et broyez les grains vous-même) et avec certaines actions de nettoyage/contrôle. Les machines à espresso, d’où le nom, sont conçues pour faire de l’espresso. Mais vous pouvez faire de l’americano sur eux en ajoutant de l’eau chaude à l’espresso. C’est ainsi que l’americano est classiquement préparé dans les cafés européens.

Il y a aussi (et c’est moins cher) des machines à espresso sans pompe. Ils sont similaires aux précédents malgré le fait que l’espresso est fait sous une pression de 2-3 bar (par rapport à 8-15 bar pour les modèles avec pompe).

Les options les moins chères sont les cafetières au goutte-à-goutte et les cafetières moka. Mais ils sont très différents. Les cafetières au goutte-à-goutte sont parfaites pour le café « long » et non fort, c’est ce qui est habituel pour les USA. Les pots Moka sont parfaits pour l’espresso ou simplement pour un café plus fort comme en Europe. Ils sont beaucoup moins chers que les machines à espresso, mais ne donnent pas un goût si fort – ils sont très similaires à esp

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